福島給食センター

1.福島で働く方の食環境を改善

• 衛生管理の徹底
• 多種多様なメニューの調理が可能な厨房エリア
• 1日最大3600食の給食が提供可能な計画
• 朝、昼、夜、全ての時間帯で暖かい給食の提供を実現
• 2時間喫食を確実に実現する配送体制

2.魅せる給食施設・食の情報発信基地

• 2階から様々な施設見学ルートの確保
• オール電化厨房の実現
• 各セクション別の監視モニターとエネルギーの見える化
• 最新厨房設備機器の導入

3.地域への貢献

• 福島の食材の安全性をアピール
• 積極的な地元雇用
• 従業員用の送迎バスや駐車場の設置
• 従業員の作業環境の向上（食堂や休憩室を設置）

4.環境にやさしく災害に強い給食センター

• 省エネに配慮した最新のシステム
• 自然エネルギーの有効活用
• 災害時対応システム

福島給食センター概要